Brigadeiro de Cookies
1 latinha de leite condensado
10 biscoitos de chocolate (usei Bono) moídos ou esmagados para virar uma farofinha
1 colher de chocolate em pó
1 colher generosa de manteiga
(Reserve uma parte da farofinha de biscoitos pra enrolar os brigadeiros)
O modo de fazer .
Leve o leite condensado, o chocolate e a manteiga ao fogo brando por aproximadamente 15 minutos, mexendo lentamente mas sem parar. Desligue e acrescente o biscoito, mexa até ficar tudo uma massa única. Espere esfriar e enrole eles na farofinha do biscoito
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